卡通饼干的做法
来源:互联网 分类:苏菜
- 用料
- 无盐奶油75g
- 低粉150g
- 糖粉60g
- 全蛋30g
- 果珍粉10g
- 卡通饼干的做法步骤
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1.无盐奶油软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白;
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2.蛋打散成蛋液后,分3次加入做法1中拌匀;
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3.把低筋面粉和果珍粉过筛加入做法2中拌匀;
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4.面团装入食品袋中,放入冰箱冷藏约20分钟取出;
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5.擀开面皮用饼干模刻出图案;
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6.排放在烤盘上,180度烤箱上层约15分钟左右。
- 小贴士
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糖、和黄酒量 按个人口味放
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