来源：互联网 分类：闽菜
用料
翅根一包
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
十三香适量
豆腐乳适量
油适量
糖适量
生抽适量
炸翅根的做法步骤
1.翅根洗净用烤签在肉上扎一下方便入味
2.倒入盐鸡精十三香豆腐乳糖蚝油生抽
3.抓匀放保鲜盒冷藏于冰箱一宿
4.准备面包糠
5.打入一个蛋清到肉里抓匀
6.翅根均匀裹上面包糠
7.热锅烧油把翅根放锅里炸至两面金黄即可
8.装盘
小贴士
香
