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香茅甜辣虾的做法

来源:互联网 分类:苏菜

  消暑---香茅甜辣虾

  材料

  冷冻白虾15只

  调味

  柠檬叶3片

  香茅1支

  甜辣酱3-4汤匙

  细盐1小撮

香茅甜辣虾的做法

  香茅甜辣虾的做法

  1.如图从左到右:柠檬叶3片,香茅1支,甜辣酱3-4汤匙

  2.白虾解冻,洗净沥水备用。用别的品种的虾当然也行

  3.起油锅,加入白虾翻炒只变色

香茅甜辣虾步骤1-3

  4.加入柠檬叶,香茅和甜辣酱后再加水至几乎没过所有材料

  5.大火煮开将汤汁收浓(几分钟就好了,虾也熟了)起锅前撒一小撮盐拌匀即可

香茅甜辣虾步骤4-5

香茅甜辣虾

  做菜网网站小提示

  虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。

  虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

  虾的保健功效

  虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。

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