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柠汁三文鱼的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    在外用餐难免会担心各种食品添加剂滥用的问题,而在家烹饪则能安心不少。买一块新鲜三文鱼,需要用好的酱油来搭配。

    主料

    三文鱼200克  柠檬半个  芦笋50克

    辅料

    酱油1茶匙  白芝麻适量

    柠汁三文鱼的做法

    1.将芦笋洗净后切段,放入沸水中氽烫片刻,捞出沥干水分备用。

柠汁三文鱼的做法

    2.新鲜的三文鱼除了生活也适合凉拌,将三文鱼切块后和芦笋一起放在碗里。柠檬切半,柠檬汁淋在上面。

柠汁三文鱼的做法

    3.调入酱油,用筷子搅拌均匀,再撒些白芝麻即可。

柠汁三文鱼的做法

    4.完成了。

柠汁三文鱼的做法

    烹饪技巧

    新鲜的三文鱼加上柠檬的香味和酱油的酱香实在是完美组合,香醇诱人。

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