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西兰花炒肉

来源:互联网 分类:苏菜

  用料

  西兰花100g

  油适量

  盐适量

  姜适量

  蒜适量

  猪肉适量

  西兰花炒肉的做法步骤

  1.切好西兰花,大小合适

  2.猪肉、肥瘦分开切,肥猪肉放一边待用,瘦猪肉分一边待用

  3.煮开水,放西兰花飞水

  4.放肥肉先煎油,再放入姜、蒜米炒

  5.放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟

  6.放入飞水后西兰花,炒至9成熟

  7.菜炒至9成熟可以放入康兮寿兮火麻油、盐

  8.出锅,放入便当饭盒,→_→请无视右边做好的另外一道菜

  小贴士

  西兰花飞水不要太长时间,火麻油的放入时间也不宜过早,准备出锅的时候放入就好。可以选用康兮寿兮的火麻油,纯。

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