来源:互联网 分类:闽菜
辣辣的,配饭超级好!
主料
包菜半个 蒜苗2根
辅料
油4茶匙 鸡精1小勺 盐1小勺 干红辣椒4个
手撕包菜的做法
1.准备半个包菜
2.撕成片,洗净,备用
3.准备2根蒜苗,洗净切段
4.锅里倒入4茶匙油烧热
5.放入4个干红辣椒,爆香
6.倒入包菜,翻炒
7.加入1小勺鸡精,翻炒
8.加入1小勺盐,翻炒
9.最后加入蒜苗段,翻炒片刻即可
烹饪技巧
这道菜需要多一点的油才好吃!