来源:互联网 分类:川菜
来一道开胃菜吧,家常菜
主料
包菜150克 干辣椒4克
辅料
醋6克 盐3克 鸡精2克 食用油适量
酸辣包菜的做法
1.包菜手撕成几块
2.锅里加入油加入葱炒香然后加入干辣椒
3.炒出辣味加入包菜
4.不停的翻炒
5.炒至包菜软
6.炒几分钟加入盐
7.然后加入醋
8.大火炒两分钟
9.炒入味后加入鸡精炒匀
10.炒好装盘
烹饪技巧
一道快手菜