蒜蓉生蚝的做法

    蛋黄酱焗牡蛎吃腻了怎么办！试试鲜美 清爽 健康的蒜蓉生蚝吧～超简单 超美味

    主料

    生蚝10个  粉丝适量

    辅料

    蒜15颗  小红椒半根  小葱适量  蒸鱼豉油适量  食用油适量

    蒜蓉生蚝的做法

    1.蒜 葱 椒 切成沫

    2.油热了关火，油可以适量多一点，会很香。将切好的沫一起倒入，有香味了就盛出，不要让蒜变焦。

    3.粉丝泡软后，用开水再烫一下捞出。这样比直接蒸口感更好！

    4.把粉丝盖在生蚝上面，盛一勺蒜，一定要连油一起哦！水开后蒸5-7分钟。

    5.出锅后倒入适量蒸鱼豉油！

    烹饪技巧

    生蚝撬开后，可以把另外一个肉柱也划断，选择一个比较深的壳放进去。可以多放些粉丝，吃的时候也一口一个很方便！ 第一次看我的食谱的小伙伴，蒜蓉的吃满足了，也可以再试下我的蛋黄酱焗牡蛎，有惊喜～