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烧蒜香鸡丁的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    烧蒜香鸡丁用料工具

    主料:鸡肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蒜瓣(适量) 生姜(适量) 辣椒(适量) 味精(适量)辣椒粉(适量)
    厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅分类热菜蒜香烧廿分钟普通难度

    烧蒜香鸡丁的做法:

    烧蒜香鸡丁

    1.用料

    烧蒜香鸡丁

    2.鸡切丁,辣椒切丝,蒜和姜切片

    烧蒜香鸡丁

    3.鸡丁里撒上盐,辣椒粉,淋上酱油

    烧蒜香鸡丁

    4.腌制半小时

    烧蒜香鸡丁

    5.炒辣椒,蒜,姜

    烧蒜香鸡丁

    6.放盐炒香待用

    烧蒜香鸡丁

    7.另烧油放进鸡丁炒焕颜

    烧蒜香鸡丁

    8.翻炒翻炒

    烧蒜香鸡丁

    9.炒匀

    烧蒜香鸡丁

    10.盖上盖子焖10分钟

    烧蒜香鸡丁

    11.将鸡丁焖熟焖香

    烧蒜香鸡丁

    12.倒进炒好的蒜和辣椒

    烧蒜香鸡丁

    13.炒匀,撒上味精

    烧蒜香鸡丁

    14.炒匀装盘

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