乐事薯片鸡米花的家常做法

    春节马上要到了，开始上年菜，先来一个孩子们喜欢的劲爆鸡米花。

    乐事薯片鸡米花：孩子们的最爱

    食材

    乐事薯片

    鸡胸肉

    葱

    姜

    蒜;

    乐事薯片鸡米花的做法

    1、鸡胸肉撕去表面的筋膜，洗净，切成小块，用淡盐水浸泡10分钟左右，沥干水份，用盐、生抽、老抽、葱末、姜末、蒜末、料酒腌制入味半天以上;

    2、乐事薯片一小袋（口味随意，最好味重的），撕开口子，用擀面杖或刀背隔着包装袋将薯片碾碎;

    3、用筷子夹着鸡丁，抖落掉鸡肉上附着的葱末、蒜末、姜末，分期分批放入薯片包装袋里，一次放两三粒鸡丁，晃一下包装袋，让鸡丁周身都沾上薯片碎末，然后放在不粘的烤盘上;

    4、烤箱预热180度，放入烤盘，上下火烤12分钟左右（中途给鸡肉翻一下身），即可。

    这是还没有进入烤箱，待烤的鸡丁。

    美食小提示

    1、做这道零食，用鸡胸肉或无刺的龙利鱼最好，容易烤熟;

    2、腌制鸡胸肉时也可以撒现磨黑胡椒粉;喜欢辣味的，可以放辣椒粉;

    3、薯片的口味随意，口味重的最好;

    4、烘烤的时间根据各家烤箱的大小和温度自行决定;也可以用微波炉或空气炸锅，但不要放入油里炸;

    5、吃的时候可以沾番茄酱或芥末酱、泰式甜辣酱。

    怎么样？节假日动动手吧。

    零厨艺，食材便宜又简单，保证让餐桌颜值增色不少。

    鸡胸脯肉营养价值

    鸡胸脯蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚填