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鸡米花的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    简单味美

    主料

    鸡胸脯肉150克  面包糠30克  鸡蛋清1个  鸡蛋1个

    辅料

    盐1茶匙  黑胡椒1茶匙

    鸡米花的做法

    1.鸡胸肉切成丁,洒上盐和黑胡椒,再倒入鸡蛋清液,腌制15分钟

鸡米花的做法

    2.鸡丁用筷子夹出来先裹面粉,然后蘸全蛋液,最后在面包糠里头滚,鸡丁的每一面都要粘上面包糠

鸡米花的做法

    3.倒油,烧热下锅,炸黄,要两面都黄,然后就可以起锅

鸡米花的做法

    4.捞起来的时候油很多,拿油纸垫在烤盘上,迅速吸油。然后装盘就可食用

鸡米花的做法

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