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黄花菜千张结烧雷笋的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    花鱼儿家的家常菜来也。。。

    主料

    笋470克  黄花菜25克  千张125克

    辅料

    油4汤勺  生抽3汤勺  白糖1汤勺  盐1.5勺

    黄花菜千张结烧雷笋的做法

    1.食材:雷笋、黄花菜(已泡发清洗)、千张结

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    2.将雷笋剥壳清洗一下

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    3.放在案板上切开

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    4.在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    5.随后,加适量的清水煮开煮上10分钟

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    6.接着,合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    7.然后,加3汤勺生抽

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    8.加1汤勺白糖

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    9.加1.5勺盐

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    10.调味煮开

黄花菜千张结烧雷笋的做法

    11.最后,煮至汤汁差不多了,即成

黄花菜千张结烧雷笋的做法

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