韩式炸鸡的做法

    一部《来自星星的你》让一款“啤酒+炸鸡”美食，红遍大江南北，是不是韩式炸鸡+啤酒被诱惑了呢？，真逢双休日的日子，那就为自己和家人做一道炸鸡吧~

    主料

    童子鸡1只

    辅料

    盐3小勺  蚝油3勺  生抽1勺  啤酒半罐  蒜末1勺  姜末1勺  葱段少许  鸡蛋1只  面粉50克

    韩式炸鸡的做法

    1.将童子鸡洗净，去尾和头

    2.童子鸡剁小块，洗净沥干。

    3.放入碗中加入葱段、姜末、蒜末，啤酒半罐（料酒也可以），蚝油两大勺，生抽一勺，盐3小勺。

    4.搅拌均匀，腌制两小时左右

    5.两小时后，打入1只鸡蛋，搅拌均匀

    6.沾好面粉准备下锅。

    7.起油锅下鸡块，中火慢慢炸。

    8.一锅炸好捞出来控油。

    9.放在盘上

    10.倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~

    烹饪技巧

    腌鸡肉的时候带上手套给它们按摩几次更入味。