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酸辣鸡三角骨的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    上次做了一次酱汁三角骨,都说好吃,下饭,香脆,今天就来做个香辣味的,更容易下饭下酒呀

    主料

    鸡脆骨300克

    辅料

    生抽6克  香醋5克  油辣子2勺子  鸡精3克  料酒5克  香油2克  蒜泥10克  葱5克  姜少许

    酸辣鸡三角骨的做法

    1.鸡软骨加入水里

酸辣鸡三角骨的做法

    2.加入料酒

酸辣鸡三角骨的做法

    3.煮五分钟

酸辣鸡三角骨的做法

    4.清洗干净加入干净水里

酸辣鸡三角骨的做法

    5.加入葱片及姜片煮30分钟

酸辣鸡三角骨的做法

    6.生抽 香醋 香油加入碗里

酸辣鸡三角骨的做法

    7.加入鸡精

酸辣鸡三角骨的做法

    8.加入蒜泥

酸辣鸡三角骨的做法

    9.加入油辣子

酸辣鸡三角骨的做法

    10.搅拌均匀

酸辣鸡三角骨的做法

    11.煮好的三角骨

酸辣鸡三角骨的做法

    12.加入盘里

酸辣鸡三角骨的做法

    13.泼上一层汁,也可以沾着吃

酸辣鸡三角骨的做法

    烹饪技巧

    可以泼三角骨上吃,也可能沾着汁吃,

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