韭菜百叶肉丝的做法

    这个家常菜，夏天吃对身体很好

    主料

    韭菜30克  百叶30克  肉丝20克

    辅料

    生姜2克  小米辣5克  蒜泥5克

    韭菜百叶肉丝的做法

    1.百叶切丝

    2.这样就好了

    3.韭菜切段

    4.肉丝加入盐，向一个方向打上劲

    烹饪技巧

    锅里烧热油，下辅料煸炒，下入肉丝煸熟，在放百叶，韭菜后放，加入生抽，底味，老抽，陈醋，就好了，注意一定大火快炒，不然韭菜就会老了！