粘耗子
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 苏子叶50g
- 糯米粉300g
- 红豆沙适量
- 粘耗子的做法步骤
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1.买回来的苏子叶
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2.洗净
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3.糯米粉
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4.加温水搅拌
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5.醒10分钟
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6.红豆沙解冻
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7.添水再搅拌成稠糊
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8.取一片苏子叶
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9.舀糯米粉糊摊平
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10.放豆沙馅儿
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11.从底部卷起
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12.卷好的样子
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13.上蒸锅上大气后,蒸10分钟即可
- 小贴士
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由于糯米粉极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
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