来源:互联网 分类:川菜
1.把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。
2.把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一下。
3.然后把炒好的饭放在菠萝里,在微波炉或烤箱热一下(为了把菠萝香气逼出来),就可以拉。
腌鲨鱼肉不是太咸,如果口味偏重的,可以冲净后直接切丁,炒的时候不用再放盐了。