八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

美味的东坡肉的做法

来源:互联网 分类:川菜

用料
猪五花肋条肉1500克
绍酒250毫升
姜块50克
酱油150毫升
白糖100克
50克
美味的东坡肉的做法步骤

   1.猪五花肉洗净,焯水5分钟

   2.切成正方块,沙锅里先放葱姜,再放肉,最后下调料

   3.烧2个小时,最后上锅蒸30分钟即可

小贴士

   以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。

返回实用菜谱网首页