金瓜窝头的做法
来源：互联网 分类：川菜
- 用料
- 金瓜1个玉米面1斤
- 金瓜窝头的做法步骤
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1.把一个小金瓜洗净蒸软。
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2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。
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3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米面和到自然容入一体。
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4.和到感觉不干也不是太软的时候，就可以弄型上锅蒸了。
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5.大概蒸20分钟左右就可以出锅了。
- 小贴士
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另外，喜欢甜的可以在和面的时候稍微放点糖进去会更甜
还有要是喜欢纯金黄色的，可以在蒸好后，把金瓜的皮弄掉，那样蒸
出来的窝头就会是纯金黄色的了
蒸出来的金瓜窝头松松软软的，真的很好吃
要是再配碗粥那就更美了：）
