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打卤面

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  面条适量

  丝瓜一根

  肉汤适量

  蛋液2个

  葱花适量

  花椒少许

  打卤面的做法步骤

  1.1。热锅热油下花椒炸香2。放入葱花,丝瓜翻炒至丝瓜软3。加入肉汤和适量水水烧开4。打入蛋液,开锅调味,点香油盛碗

  2.美味好吃

  小贴士

  鸡蛋没有成型时不要搅拌,这样鸡蛋不会太散。

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