来源：互联网 分类：川菜
用料
土豆1个
青椒100g
油适量
盐适量
红辣椒1个
五香粉适量
胡椒粉适量
鸡精少许
葱1根
酱油适量
醋适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.准备好材料，土豆削皮切丝，在水里浸泡15分钟
2.青红椒洗净切碎
3.葱姜切碎
4.锅里热油，用葱姜爆香，放入辣椒和土豆丝翻炒片刻，倒入少许酱油，盐，五香粉，胡椒粉。快熟了后，放入少许醋，鸡精出锅
小贴士
土豆丝一定要把淀粉洗干净 ，这样就不会粘锅
