来源：互联网 分类：川菜
用料
鸡蛋1个
油适量
盐适量
煎鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入少量油晃动开
2.撒入少量食盐
3.鸡蛋打进去尽量摊成一团
4.小火慢慢煎
5.煎到蛋清成型
6.翻面
7.使另一面蛋黄也固化，熟了即可
8.盛盘
小贴士
煎蛋配面包，绝配
