来源：互联网 分类：川菜
用料
皮蛋三个
豆腐一块
盐适量
油适量
香油适量
皮蛋豆腐的做法步骤
1.豆腐一块，用热水烫一下，除卤水味
2.皮蛋扒好
3.把皮蛋和豆腐抓碎在一起，放油两勺，盐两勺，香油一勺，拌匀
小贴士
用筷子就可以很好的轻松去核
