来源：互联网 分类：川菜
用料
老丝瓜500g
油适量
盐适量
蒜蓉适量
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1.丝瓜洗净削皮
2.蒜剥皮剁成蒜泥，用盐和油搅拌均匀
3.丝瓜切开，蒜泥铺上面
4.锅里放水用武火烧开
5.丝瓜放里头，文火蒸8-10分钟
6.蒸好后可根据个人口味加酱油或者辣椒酱
小贴士
蒜剁得越碎越容易入味
