蒸丸子
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 猪肉末170g
- 藕120g
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 蒸丸子的做法步骤
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1.准备所需食材
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2.肉泥里加料酒、蚝油、姜末、胡椒粉搅打上劲
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3.莲藕去皮切碎
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4.加到肉泥碗里
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5.搅拌均匀
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6.团成丸子
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7.放蒸锅里
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8.中火蒸20分钟蒸熟
- 小贴士
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丸子蒸着吃比油炸吃着更健康还不宜上火。
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