私家羊肉饺

　　 1.羊肉剁成肉末，粉丝泡发后剁成末，木耳丝泡发后亦剁碎。

　　 2.三者拌在一起，加入适量的盐，姜末，鸡精，香油等，拌匀并腌制30分钟左右。

　　 3.现买的饺子皮，把肉馅包起来，边打花折，怕煮的时候跑出来。（我不会包饺子，但会包花边）。

　　 4.适量水煮加，加入北极虾和紫菜煮成汤，加入包好的羊肉饺下去煮熟，加盐调味即可。