来源：互联网 分类：鲁菜
1.蛏子煮熟剥好肉，黄瓜洗净，大蒜去皮
2.黄瓜排松后切片备用
3.蒜泥加盐砸碎加入适量醋，酱油，香油调成汁
4.将蛏子铺在黄瓜上面
5.将适量蒜泥汁浇在蛏子上面即可
6.成品
挺简单的，没啥技巧
