来源：互联网 分类：鲁菜
1.锅内放少量油，1个鸡蛋放入锅内炒熟，盛出备用
2.利用锅内的余油将米饭炒一下，然后放入剩菜翻炒均匀，将炒好的鸡蛋放入。如果味道过淡，可以调入适量盐
在电饭煲蒸熟的鱼有水份，一定要倒掉，不然水份太多，味道变淡。
