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[脆皮肥肠]
来源:互联网
分类:
鲁菜
用料
肥肠
适量
花生油
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
[脆皮肥肠]的做法步骤
1.热锅热油放入葱花,干辣椒爆香,加入肥肠
2.炒至肥肠的皮脆酥,放入醋,盐,生抽,鸡精等调味出锅
3.成品
小贴士
炸豆干时,又不能太热,七成热就好,豆干不能炸太久,表皮变色即可
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