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卤烤香干的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
豆干约300克
食用油适量
适量
八角一个
花椒约二十粒
桂皮一小段
香叶四片
适量
酱油两匙
 
卤烤香干的做法步骤

   1.鲜豆干中油温入油锅炸。

   2.待发黄起泡捞出沥油

   3.锅中加适量水,八角、花椒、桂皮、香叶、盐、酱油等调味。

   4.入味入色后捞出,烤箱230度,上层,下接烤盘,30分钟左右,中间几次拿出翻面调整

小贴士

   卤好后,也可不烤,直接食用。

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