八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

炸胡萝卜丸子

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
中筋面粉50g
大葱适量
五香粉适量
食盐适量
食用油适量
花椒粉适量
鸡蛋1个
香菜50g
绿豆粉丝1小把
胡萝卜2棵
炸胡萝卜丸子的做法步骤

   1.食材。

   2.大葱和香菜分别切末

   3.胡萝卜擦成丝在用刀稍微剁几刀(不用太碎了)

   4.粉丝煮熟切碎

   5.所有切好的食材放入盆中,加入食盐、五香粉。

   6.加入面粉。

   7.加入一个鸡蛋。

   8.搅拌成均匀的糊状静至一会。

   9.静至好的胡萝卜面糊用手团成丸子。

   10.放入五成热的油锅中,中小火炸至油温5成热的油锅中中小火炸制,炸至成金黄是即可。

小贴士

   做素丸子面粉不要放的太多,不然就成炸面团了。

返回实用菜谱网首页