香菜拌水萝卜
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 水萝卜200g
- 香菜50g
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜拌水萝卜的做法步骤
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1.先把红皮的水萝卜洗净切条,洒上少量盐,腌制一会,是为了去辣味。
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2.腌的萝卜出了少许水,把这些水倒掉。
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3.香菜带叶洗净,切段。
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4.将腌过的萝卜条攥干水份,和香菜放一起。
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5.加盐、鸡精、香油调味。
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6.拌匀盛盘即可。
- 小贴士
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萝卜条腌制的时间不能太长。
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