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西红柿浇饭

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
西红柿200g
鸡蛋50g
米饭500g
适量
适量
黄瓜适量
西红柿浇饭的做法步骤

   1.准备好葱花和黄瓜丝。

   2.西红柿去皮后,切好。

   3.热锅爆葱花,然后入西红柿翻炒。再加入适量的水烧开。

   4.打两个鸡蛋在碗中,搅拌均匀。

   5.散在开锅的西红柿汤中

   6.再加入先前切好的黄瓜丝,西红柿汤就做好了。

   7.米饭蒸好后,用碗扣出形状。

   8.将西红柿汁烧上即可。

小贴士

   最后一步把米饭倒入碗中,添实后,再扣一下,就可以做出漂亮的形状啦。

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