西红柿浇饭
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 西红柿200g
- 鸡蛋50g
- 米饭500g
- 油适量
- 盐适量
- 黄瓜适量
- 西红柿浇饭的做法步骤
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1.准备好葱花和黄瓜丝。
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2.西红柿去皮后，切好。
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3.热锅爆葱花，然后入西红柿翻炒。再加入适量的水烧开。
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4.打两个鸡蛋在碗中，搅拌均匀。
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5.散在开锅的西红柿汤中
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6.再加入先前切好的黄瓜丝，西红柿汤就做好了。
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7.米饭蒸好后，用碗扣出形状。
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8.将西红柿汁烧上即可。
- 小贴士
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最后一步把米饭倒入碗中，添实后，再扣一下，就可以做出漂亮的形状啦。
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