卤花生
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 花生400g
- 盐适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 卤花生的做法步骤
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1.鲜花生400克,买回来用水冲洗干净沥干
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2.准备少许桂皮与花椒
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3.将花生与桂皮,花椒一同放入锅内,加没过花生的清水,加适量盐
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4.放入电饭煲内煮30分钟关火,继续焖10分钟
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5.打开盖子,取出花生晾凉即可
- 小贴士
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煮好后,焖的那十分钟时间很重要,卤香味儿全给焖到花生里啦,连壳都有味道啦
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