红焖草鱼
来源:互联网 分类:浙菜
- 用料
- 草鱼1000g
- 油姜
- 盐蒜
- 鸡精糖
- 醋海鲜酱油
- 红焖草鱼的做法步骤
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1.锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入收拾干净的草鱼,加入少许的海鲜酱油。
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2.加入1勺鸡精。
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3.加入2勺白糖。
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4.加入水,放3勺醋。
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5.加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可
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6.成品图。
- 小贴士
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炖的时候用勺子往鱼身上浇些汤汁这样会很入味。
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