来源：互联网 分类：浙菜
1.将墨鱼洗净后去眼去嘴，加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。
2.洋葱及西红柿洗净后切丝。
3.锅内放油，烧制四、五分热时放洋葱炒至有香味后放入墨鱼翻炒。
4.墨鱼将熟时放入西红柿继续炒。再酒上适量孜然粉即可上碟。
今天特意没叫妈妈放鸡蛋，但是妈妈说如果放了鸡蛋，饼会比较软一些～
