香辣小鱼干
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 小鱼干1饭碗
- 金不换少许
- 茂德公辣味牛肉酱3-4大茶匙
- 香辣小鱼干的做法步骤
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1.小鱼干挑拣干净，用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅炸片刻捞起备用。
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2.挖3-4大茶匙辣椒牛肉酱下锅炒出香味，倒入小鱼干翻炒均匀即可熄火。
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3.熄火趁着余温撒入少许金不换翻炒均匀即可。
- 小贴士
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小鱼干加入辣牛肉酱后，辟掉腥味，香辣味十足，适合做下酒小菜和下饭哦！粉条不爱吃辣也吃了点儿，还说拿回去给四川的同学也试一下！
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