叉烧烤鸡腿
来源:互联网 分类:湘菜
- 用料
- 鸡大腿1个
- 蜂蜜适量
- 土豆2个
- 酱油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 叉烧酱适量
- 叉烧烤鸡腿的做法步骤
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1.鸡大腿用牙签扎些眼.
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2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.
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3.土豆去皮.
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4.切片.
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5.土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油.
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6.鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道)放在土豆上面.
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7.放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟.
- 小贴士
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腌制时间久些,能更入味
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