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剁椒排骨

来源:互联网 分类:湘菜

用料
排骨250g
剁椒3饭勺
蒜泥2饭勺
料酒3饭勺
白糖1饭勺
生抽2饭勺
剁椒排骨的做法步骤
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   1.排骨焯水,水开后煮3分钟

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   2.然后将排骨上面的血沫冲洗干净

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   3.将配料里面所有东西混合

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   4.然后与排骨拌匀,腌一夜

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   5.然后放入电炖锅蒸1个小时

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   6.出锅撒上葱花

小贴士

   因为剁椒和蚝油中本身已含有盐分,所以这道菜不用再放盐。

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