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五香花生的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    我们这里每到秋天就是收获花生的季节,大家都会煮些花生来吃,有的煮了之后吃不完就把它晒起来,等到冬天坐在炕上吃起来又别有一番风味。

    五香花生用料工具

    主料:鲜新花生(500克)辅料干辣椒(1个)花椒、大料(1克)盐(4匙)
    厨具: 电饼铛分类热菜五香烤数天简单难度

    五香花生的做法:

    五香花生

    1.取一些鲜新花生洗净,放入电压力锅,加入大料、花椒、干辣椒、盐我多放了些,煮熟

    五香花生

    2.把煮好的花生放在外面晾干,天气好我大约晒了3天。

    五香花生

    3.这是晒好的花生,通常我们都会这样保存起来偶尔拿出来品尝。

    五香花生

    4.把晒干的花生放在电饼铛上烘烤,直至花生仁烤至香脆。

    五香花生

    5.花生烤好了,我个人觉得用烤箱烤味道会更加!

    小窍门:

    用电饼铛烤的时候要偶尔翻转几下,前一锅没注意,让我给烤糊了!

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