来源:互联网 分类:浙菜
用料
雪菜400g
猪肉150g
毛豆250g
油适量
盐少许
糖少许
味精少许
雪菜毛豆炒肉丝的做法步骤
1.肉毛豆雪菜
2.肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,雪菜洗净
3.锅内放油加热
4.放入肉丝煸炒2分钟
5.放入毛豆煸炒5分钟
6.再放入雪菜煸炒
7.放适量的水煸炒.加盖煮6到7分钟
8.然后放少许盐翻炒
9.再加入少许糖翻炒3分钟
10.最后放少许味精翻炒,出锅装盘
小贴士
毛豆煸炒要长一点,否者毛豆不酥