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雪菜毛豆炒肉丝

来源:互联网 分类:浙菜

  用料

  雪菜400g

  猪肉150g

  毛豆250g

  油适量

  盐少许

  糖少许

  味精少许

  雪菜毛豆炒肉丝的做法步骤

  1.肉毛豆雪菜

  2.肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,雪菜洗净

  3.锅内放油加热

  4.放入肉丝煸炒2分钟

  5.放入毛豆煸炒5分钟

  6.再放入雪菜煸炒

  7.放适量的水煸炒.加盖煮6到7分钟

  8.然后放少许盐翻炒

  9.再加入少许糖翻炒3分钟

  10.最后放少许味精翻炒,出锅装盘

  小贴士

  毛豆煸炒要长一点,否者毛豆不酥

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