黑椒牛肉意面
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 意面100g
- 洋葱一个小的
- 牛肉适量
- 青椒一个
- 土豆一个
- 盐一小勺
- 黑胡椒适量
- 鸡精适量
- 黑椒牛肉意面的做法步骤
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1.意面煮熟，大约10几分钟，捞出备用。土豆切小丁，入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁，洋葱青椒切好备用。
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2.锅中放入底油，（稍微多一些，因为意面会有点点沾锅）温热后放入青椒洋葱爆香，加入牛肉粒，少许盐，翻炒均匀。
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3.倒入控好水的意面，翻炒几分钟，加入土豆粒继续翻炒。加入鸡精，黑胡椒粉调味，即可。
- 小贴士
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懒省事用的熟牛肉，鲜牛肉更不错，会更嫩一些。
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