自制土豆泥
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 土豆250g
- 鲜牛奶600ml
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 自制土豆泥的做法步骤
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1.鲜牛奶约600毫升
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2.土豆250克，浸泡洗净后去掉外皮，切块。
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3.放入水中煮熟。
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4.煮熟后的土豆捞起沥干
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5.我没有用面擀去把土豆压烂，就用刀的两则把其压成泥。
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6.土豆泥放入锅内
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7.倒入牛奶，以没过土豆为宜
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8.先开高火搅拌，大概10分钟后调为中火慢慢煮，期间要不停搅拌，不然会焦的
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9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
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10.搅拌均匀后可以关火出锅
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11.软软糯糯的土豆泥
- 小贴士
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煮土豆泥的时候需要不停搅拌
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