土豆沙拉
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 土豆200g
- 沙拉酱60g
- 火腿肠50g
- 胡萝卜80g
- 黄瓜50g
- 洋葱30g
- 黄油10g
- 盐1g
- 鸡蛋2个
- 土豆沙拉的做法步骤
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1.所有食材大集合
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2.土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。
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3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。
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4.火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎
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5.鸡蛋煮熟拔凉切成丁
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6.煎锅放黄油使其溶化
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7.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
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8.放上洋葱丁加入1克盐
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9.撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火
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10.将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合
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11.放上切碎的鸡蛋丁
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12.将丘比沙拉酱挤到顶上
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13.翻拌均匀就好了
- 小贴士
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沙拉酱的用量可依个人喜好，喜欢味道浓郁一些的就多放点，这次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。
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