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土豆沙拉

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
土豆200g
沙拉酱60g
火腿肠50g
胡萝卜80g
黄瓜50g
洋葱30g
黄油10g
1g
鸡蛋2个
 
土豆沙拉的做法步骤
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   1.所有食材大集合

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   2.土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。

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   3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。

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   4.火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎

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   5.鸡蛋煮熟拔凉切成丁

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   6.煎锅放黄油使其溶化

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   7.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

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   8.放上洋葱丁加入1克盐

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   9.撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火

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   10.将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合

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   11.放上切碎的鸡蛋丁

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   12.将丘比沙拉酱挤到顶上

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   13.翻拌均匀就好了

小贴士

   沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。

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