来源：互联网 分类：特色小吃
1.准备材料。事先把肉用肉锤拍松，用盐和黑胡椒腌制。时间长一些。
2.锅内放油。
3.小火文煎，因为我家全吃全熟的。
4.再放黑胡椒。
5.配上薯条最好。
牛排我不喜欢放好多的作料，只有盐和黑胡椒，这样才不会把牛肉味淹没。
