奶油菜花的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 蒜3颗
- 枸杞子10粒
- 菜花300g
- 黄油20g
- 淡奶油适量
- 盐适量
- 奶油菜花的做法步骤
-
1.冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味
-
2.盛出备用
-
3.蒜切末
-
4.菜花洗净后切小朵
-
5.热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒
-
6.倒入奶油糊
-
7.倒入淡奶油翻炒均匀
-
8.盖盖焖2分钟至菜花熟
-
9.最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可
- 小贴士
-
吃的是奶香味，所以黄油的量要够
- 推荐美食
- 相关菜谱
