来源：互联网 分类：特色小吃
1.备料：把买来的芹菜掐好叶，把芹菜杆切成段；干豆腐切成丝。
2.在锅里放少许油，把芹菜段放锅里煸炒，加少许盐、葱花、味精，把芹菜炒软时，把干豆腐丝放锅里继续炒，加少许酱油，出锅。
1、山药条提前过油炸好。 2、因山药条是熟的，因此最后放入翻炒均匀即可出锅。
