韩式辣锅的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 猪骨头500g
- 土豆300g
- 豆芽200g
- 白菜200g
- 辣椒酱适量
- 大豆酱适量
- 姜适量
- 葱适量
- 酱适量
- 料酒适量
- 桂皮适量
- 韩式辣锅的做法步骤
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1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。
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2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。
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3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。
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4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
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5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。
- 小贴士
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材料可以视个人喜好而定。
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