腌韭菜的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 韭菜300g
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 红尖椒适量
- 腌韭菜的做法步骤
-
1.韭菜择去黄叶,清洗干净。
-
2.把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。
-
3.晾到韭菜表面没有水分稍微变软,调入精盐用手揉搓。
-
4.揉好的韭菜打成结码放到干净容器里。
-
5.腌渍两天。
-
6.腌好的韭菜切成段,放入红尖椒丝。
-
7.调入少许味极鲜酱油,喜欢的可调入一点香油,拌匀。
- 小贴士
-
无
- 推荐美食
- 相关菜谱