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炒杂烩的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
培根100g
胡萝卜50g
干货木耳15g
干货香菇15g
干货竹荪15g
香葱粒适量
炒杂烩的做法步骤
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   1.食材:培根,浸泡好的香菇、木耳和竹荪,去皮的红萝卜。

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   2.红萝卜、香菇和培根切丝;竹荪切取头然后切段;木耳切成小片。

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   3.倒入适量的粟米油。

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   4.爆香香菇捞起待用。

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   5.热油锅,炒熟竹荪捞起待用。

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   6.热油锅,炒熟红萝卜捞起待用。

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   7.煎香培根捞起待用。

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   8.热油锅,炒熟木耳。

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   9.然后将炒好的香菇、竹荪、红萝卜和培根加入,快炒几下拌匀。

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   10.即可出锅盛入碟子美美地享用啦(*^__^*)嘻嘻……

小贴士

   香煎培根时,不用再次下粟米油,因培根本身有油分哦(*^__^*) 嘻嘻……

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