炒杂烩的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 培根100g
- 胡萝卜50g
- 干货木耳15g
- 干货香菇15g
- 干货竹荪15g
- 香葱粒适量
- 炒杂烩的做法步骤
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1.食材：培根，浸泡好的香菇、木耳和竹荪，去皮的红萝卜。
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2.红萝卜、香菇和培根切丝；竹荪切取头然后切段；木耳切成小片。
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3.倒入适量的粟米油。
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4.爆香香菇捞起待用。
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5.热油锅，炒熟竹荪捞起待用。
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6.热油锅，炒熟红萝卜捞起待用。
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7.煎香培根捞起待用。
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8.热油锅，炒熟木耳。
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9.然后将炒好的香菇、竹荪、红萝卜和培根加入，快炒几下拌匀。
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10.即可出锅盛入碟子美美地享用啦(*^__^*)嘻嘻……
- 小贴士
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香煎培根时，不用再次下粟米油，因培根本身有油分哦(*^__^*) 嘻嘻……
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